Film og quiz om god køkkenhygiejne

Peter Riddersborg

Offentliggjort 01.12.2009 - 01:00 Sidst opdateret 13.10.2011 - 02:13

Ekstra:

Folkeskolen nr. 28 2009

Bemærk

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring, ligesom det desværre ikke har været teknisk muligt at overføre eventuelle kommentarer under artiklen.

En ny kortfilm sætter fokus på, hvordan man med god hygiejne undgår at smitte sig selv og andre i forbindelse med madlavning. Filmen viser, hvordan bakterier fra råt kød hurtigt bliver spredt rundt i køkkenet, når man laver mad. Den kan ses på www.madklassen.dk, hvor man desuden kan finde fakta om sygdomsfremkaldende bakterier og deltage i en quiz om god hygiejne ved madlavning.