Astrid Schjødt Pedersen forlod 1. januar DLF's hovedstyrelse af helbredsmæssige årsager. Hun blev valgt ind i hovedstyrelsen første gang i 1996 og blev valgt til FU januar 2000 som formand for organisationsudvalget.

Astrid Schjødt Pedersen kalder selv arbejdet i hovedstyrelsen for spændende, udfordrende og til tider turbulent, og i sin hilsen til kollegerne skriver hun, at der er hårdt brug for vedholdenhed, kreativitet og humør i det fagpolitiske arbejde fremover. Netop vedholdenhed, kreativitet og humør kendetegner Astrid Schjødt Pedersen, der altid har været engageret i det fagpolitiske, ligesom hun er lattermild og en hyppig sangskriver. Hun har især arbejdet for et godt arbejdsmiljø og har altid fremhævet samarbejdet og skolens dagligdag - mødet mellem lærer og elev. Hun har blandt andet stået i spidsen for DLF's udviklingsprojekt.

Oprindelig kom hun fra Nordsalling, Skiveegnens Lærerforening og Glyngøre Skole, hvor hun blev ansat i 1978.