Bemærk
Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring, ligesom det desværre ikke har været teknisk muligt at overføre eventuelle kommentarer under artiklen.
Så har vores gode gamle kartoffel fået sin egen hjemmeside. Dansk Kartoffelproducent-forening står for initiativet, der først og fremmest skal give landets elever indblik i den traditionelle danske spise. Hjemmesiden er beregnet til undervisningsbrug, og her angribes kartoflen fra mange forskellige vinkler. Der lægges op til et tværfagligt samarbejde og måske en hel emneuge om kartoflen.
På siden finder du alt fra opskrifter og historikken om kartoflen til fakta og kartoffelspil. Du møder også den sære knoldede af slagsen og kartoflen med bryster. Læs om den kogte, bagte og friturestegte kartoffel på www.kartoffel-info.dk
