Lad os starte med det positive. Bogen er letlæst og stedvist humoristisk og giver en ganske fornuftig introduktion til indholdet i en sund livsstil. Alle fire elementer i KRAM - kost, rygning, alkohol og motion - behandles på bogens 200 sider. Budskaberne serveres kort og kontant med afsæt i videnskabelige forskningsartikler, hvilket umiddelbart borger for troværdigheden. Når det tilmed er en anerkendt professor, der formidler dem, og bogen hedder "Sandheden om sundhed", kan det vel ikke blive ret meget bedre. Eller hvad?

Under gennemlæsningen skinnede det desværre ret tydeligt igennem, at heller ikke den her sundhedsbibel kan sige sig fri for at præsentere sin fortolkning af en sund livsstil. Det virker umiddelbart meget duperende med de mange henvisninger til videnskabelige artikler, men inden man forblændes, er det vigtigt at forholde sig til, at det stort set altid er muligt at grave en undersøgelse frem, som be- eller afkræfter et budskab. Så i den forstand er "sandhedsværdien" reelt ikke ret meget større end i de fleste andre sundhedsbøger på markedet.

På flere områder, særligt inden for ernæring, er undertegnede anmelder decideret uenig med forfatteren, hvilket er med til at nære opfattelsen af, at bogen hellere skulle hedde "Mit bud på en sund livsstil". Det ville klæde den bedre end at tage patent på formidling af sandheden. Alt det betyder ikke, at bogen ikke kan anbefales. For er du på udkig efter en bog, der kortfattet introducerer dig til hovedelementerne i en sund livsstil, krydret med små eksempler og anekdoter fra forskningsverdenen og det virkelige liv, vil du finde det her. Bare husk, at sundhed er et meget nuanceret område med masser af plads til individuel fortolkning. Og det har man ikke patent på, bare fordi man er professor ved Københavns Universitet.