Madkundskab

Professor: Derfor er omkostningstung skolemad en god investering

Er det den rigtige prioritering at bruge mange penge på at indføre skolemad i skolen? Nej, har det lydt fra flere af skolens parter. Helt sikkert, mener professor og skolemadsforsker. Han forklarer hvorfor.

Her er, hvad vi indtil videre ved om politikernes planer med skolemad

Der er endnu ikke en forkromet plan for, hvordan forsøget med skolemad skal udmøntes i praksis. Folkeskolen har samlet, hvad der indtil videre ligger klart om den kommende forsøgsordning.

Lækkert grundbogssystem til madkundskab

Et veltilrettelagt, tidsaktuelt og spændende undervisningsmateriale, i et visuelt flot layout som giver overblik. Og hurra for at eleverne kommer igennem et professionelt smageprogram.

Helt nyt faglokale: "Nu behøver jeg ikke længere gå direkte hjem i bad efter madkundskab"

Det er fire år siden, kommunen bevilgede pengene, men nu står et nyt madkundskabslokale endelig færdigt på Møllebakkeskolen. Madkundskabslærer Helle Johnsen er lykkelig for, at hun og kollegaen ikke gik med på arkitektens smarte ide om en samlet ovnvæg. Og for endelig at have udsugning.

Madkundskab: Her er danskernes svar på pasta­maskinen

Når juletonerne spreder sig fra Smartboardet, er der ikke noget som duften af hjemmelavede æbleskiver.

Hver fjerde elev møder sulten i skole, viser Timss-data