Ulla Maria Mortensen

to. 20. dec. 2012 kl. 13:27

Ernæring og efteruddannelse som e-læring

Flere medlemmer har spurgt om der findes efteruddannelse inden for ernæring, som kan passe ind i en hektisk og overfyldt hverdag. Det gør der.

fr. 27. apr. 2012 kl. 09:32

Frie Fagskoler er parat til erhvervsuddannelse

Med smil på læben tog jeg forleden hjem fra en generalforsamling og et årsmøde i Foreningen af Frie Fagskoler. Som gæst var jeg blevet introduceret til et friskt, frejdigt og fyndigt hamskifte blandt husholdnings- og håndarbejdsskoler, som i dag kalder sig Frie Fagskoler.

Ulla Maria Mortensen

fr. 13. apr. 2012 kl. 12:49

Søg et legat

Er du PB’ere i ernæring og sundhed eller ernærings- og husholdningsøkonom og medlem af Danmarks Lærerforening? Så kan du søge Ingefred Juul Andersens legat nu. Ledige medlemmer og medlemmer i den særlige kontingentgruppe (fraktion 6) kan også søge. Ansøgningsfristen er forlænget til den 7. maj 2012.

Ulla Maria Mortensen

ma. 27. feb. 2012 kl. 15:25

DKIN og IFHE

Bogstaverne er alt andet end mundrette forkortelser for et verdensomspændende netværk, som DLF er aktiv i. Viden om forskning og erfaringer inden for undervisning og vejledning i ernæring, sundhed, husholdning og hjemkundskab er altid på tapetet.

Ulla Maria Mortensen

ti. 3. jan. 2012 kl. 14:45

Stop spild af mad

’Vi smider mad væk, som intet fejler’, 'Mad skal spises - ikke spildes' og ’Familierne har mistet evnen til at holde hus’ er avisoverskrifter, som har fanget mit øje i den seneste tid. Der er meget om snakken.

Ulla Maria Mortensen er ernærings- og husholdningsøkonom. Hun var formand for fagforeningen Formidlerne for ernærings- og husholdningsøkonomer og professionsbachelorer i enræing og sundhed, da foreningen i 2004 flyttede ind i Danmarks Lærerforenings hus på Vandkunsten i København. Formidlerne fusionerede per 1. januar 2007 med Danmarks Lærerforening, og Ulla Maria Mortensen sad de første år i DLF's hovedstyrelse. I dag er hun ansat som konsulent i DLF's sekretariat.