Ernæringskommentaren

Jette Rønne
ti. 14. maj. 2013 kl. 14:00

Frafald kalder på fælles helhedsløsninger

Der skal forskellige løsninger til at demontere frafaldsbomben på ungdomsuddannelserne. Dansk Arbejdsgiverforening har for nylig foreslået at indføre adgangskrav, der skal forhindre unge uden tilstrækkelige faglige kompetencer at starte på en erhvervsuddannelse. Men vi må ikke glemme, at årsagerne til frafald er mangeartet. Uddannelsesparathed afhænger også af ikke-målbare faktorer, som kræver helhedsorienterede løsninger koordineret tværinstitutionelt.

Morten Skærved
to. 11. apr. 2013 kl. 16:34

Gammelmandsbrok

Med alderen bliver jeg mere og mere indebrændt - her tre ting som har tricket mig på det sidste...

Marianne Lynggaard
ma. 4. mar. 2013 kl. 13:29

Vurdering af apps og online programmer til at beregne på kosten

Vi drukner i online programmer og apps til at beregne indholdet i vores mad, og programmerne lover guld og grønne skove. "ShapeUp Club vil hjælpe dig med at tage kontrol over din helbredssituation, tabe dig eller tage på i vægt for at opretholde en sund livsstil." Enhver kan i dag selv lege med tallene og finde ud af, om der nu er nok vitaminer i deres kost, og hvor mange kalorier de spiser. Men mange gange er data bagved dog hevet ud af den blå luft. I et udviklingsprojekt på VIA UC evaluerede vi de eksisterende programmer og lavede en bedst i test. Madlogvita vurderer vi bedst i test - tæt fulgt af Madital.

Børge Koch
ma. 25. feb. 2013 kl. 18:10

Der er fortsat behov for mere fokus på maddannelse!

Onsdag den 16. januar 2013 blev endnu en stor undersøgelse om skolebørn offentliggjort. En undersøgelse, som stiller spørgsmål ved, om skolebørn bruger tiden hensigtsmæssigt. ”Bagmændene” til undersøgelsen er forskerne Jane Greve og Jens Bonke fra Rockwoolfondens forskningsenhed. ”Bruger skolebørn tiden hensigtsmæssigt? – Om søvn, spisning, motion, samvær og trivsel” er titlen på undersøgelsen, som både har undersøgt søvn, spisning, motion, samvær og trivsel.

Martin Kreutzer
ma. 18. feb. 2013 kl. 08:39

Fri mig for de fikse slankeråd!

En flok etablerede fedmeforskere leger for tiden mythbusters og "afslører" en masse usandheder om vægttab. Det er underholdende, tankevækkende, men til dels også så provokerende, at udtalelserne fortjener en kommentar.

Viser 1-5 af 18
1 2 3 4 >